Kinuskinen vadelmakermakakku


Annoin alkukesästä lahjakortin paikallisen asukasyhdistyksen arpajaisiin ja nyt on tuo lahjakortti lunastettu. Lahjakortin voittaja toivoi kinuskikermakakkua, joten sellaisen myös sai, kotiintoimituksella.


Kakussa on vaalea kakkupohja ja täytteenä reilut kerrokset vadelmamoussea. Kakun päällä on kinuskia ja kakku on kuorrutettu vispikerman, maitorahkan ja tomusokerin seoksella.


Häät ulkosaaristossa


Olen itsekin saariston tyttöjä, joten pyyntö tehdä hääkakut ulkosaariston häihin tuntui todella mukavalta. Morsian toivoi kakuista hääkakkumaiset, muttei kuitenkaan mitään perinteisiä liian romanttisia. Lisäksi saaristolaisuus sai näkyä koristelussa.


Ehdotin morsiamelle, että kakkuihin laitettaisiin valkoisia ruusuja, kiviä, köyttä ja puisia puikkareita, joissa olisi hääparin nimikirjaimet. Morsian piti ajatuksesta heti ja koki sen omakseen.


Kakuissa on vaaleat kakkupohjat ja täytteenä kesäisen raikkaat mansikka- ja sitruunamousset. Kakku on kuorrutettu sokerimassalla ja myös kaikki koristeet ovat sokerimassaa.


Emman 5-vuotiskakku merenneitojen maailmasta


Emman 5-vuotispäiville toivottiin kakkua merenneitojen maailmasta! Sankari toivoi, että kakun kupeessa olisi suomuja, kakun päällä merenneitojen pyrstöjä, simpukoita, meritähtiä ja merihevosia. Sankarilla oli myös selvä toive värimaailmasta.


Kakussa on vaalea kakkupohja ja täytteenä vadelma- ja limemousset. Kakku on kuorrutettu voikreemillä. Koristeet ovat sokerimassaa.

Lindan ristiäiskakku


Pikkuisen Lindan ristiäiskakkuun sain aika lailla vapaat kädet. Toiveena oli, että ei mielellään mitään vaaleanpunaista prinsessajuttua, mutta kakku saisi kuitenkin olla ristiäiskakun tyyliin juhlava ja sankarin nimi kakussa saisi olla.

Ristiäisvieraiden joukossa on paljon lapsia, joten kakkuun valikoitui miedot ja moneen suuhun sopivat täytteet eli vanilja- ja mansikkamousset.

Makeaa ja suolaista 80-vuotispäiville



Päivänsankarin rakas harrastus on puutarhanhoito, joten toiveena oli vaalean vihreä täytekakku, jossa on koristeena kukkia. Täytteenä kakussa on raikkaat vadelma- ja limemousset.


Suolaisen virkaa juhlissa toimittivat nämä voileipäkakut, joista toisessa on kinkku-paprikatäyte ja toisessa savulohitäyte.